Az egészségügyben dolgozom, ezért tisztában vagyok vele, hogy a jól megtervezett étkezést és a mozgást az én koromban már receptre írják fel a háziorvosok. A rendszeres testmozgás nem is hiányzik a napi rutinomból, de a hétvégi egészségtudatos menüt leszámítva csekély időm jut arra, hogy árgus szemmel figyeljem a szénhidrátbevitelemet, és a munkából hazaesve, a konyhai mérlegen bűvészkedve porciózzam ki a tápanyagokat.
Úgy tartják, hogy az őrültség nem más, mint ugyanazt tenni újra és újra, és várni, hogy az eredmény más legyen. A makacs zsírpárnáimat elnézve, bennem is felmerült, hogy talán ideje lenne átgondolnom az étrendemet. És bár nem kedvelem különösképp a diétás cuccokat, minden ellenérzésemet félretéve belevágtam a Chia Shake egyhetes diétás étrendjének a tesztelésébe. A célom az volt, hogy tudatosan csökkentsem a szénhidrátbevitelemet, oly módon, hogy a Chia Shake termékeivel helyettesítek egy-két étkezést.
Ha kíváncsi vagy, milyen tapasztalatokat szereztem a Chia Shake diétás csomagjával, és hogy birkóztam meg a számomra is szokatlan új menüvel, akkor feltétlenül olvass tovább!
Kinek lehet jó választás a Chia Shake?
Mérsékeld a szénhidrátokat, helyettesítsd minőségi fehérjékkel, zsírokkal, valamint rostokkal, és olvadni fognak rólad a kilók! – igazából „csak” ennyi a titka a ketogén diétának, amit milliók követnek. A ketózás azonban nem egy megúszós diéta: csak akkor lesz eredményes, ha pontosan betartod a szabályokat, és tudatosan állítod össze az étkezéseidet.
A napi teendők szorításában viszont sokszor reménytelennek tűnik, hogy grammra pontosan összekészítsünk és megfőzzünk egy teljes értékű, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban bővelkedő, szénhidrátokban szegény ételsort.
A Chia Shake funkcionális portékáit elsősorban azoknak ajánlom, akik gyorsan elkészíthető, pontosan adagolható, tápláló ételekkel szeretnék elérni diétás céljaikat, és nem hajszolnak gasztronómiai csúcsélményeket a fogyókúrájuk során. A termékek további előnye, hogy ketogén, fehérje-, valamint alacsony szénhidráttartalmú étrendbe is beilleszthetők. Ráadásul minden fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyekre szükséged lehet egy diétás programban. A Chia Shake-ben található tejsavófehérje segít fenntartani az izomtömeget, hogy szép, formás maradhass, és garancia lesz arra is, hogy nem fogsz éhesen-szédelegve felkelni az ebédlőasztal mellől.
Mit kell tudnod a Chia Shake termékekről?
A Chia Shake alacsony kalória- és szénhidráttartalmú, funkcionális készítményeivel hatékonyan csökkentheted a kalóriabeviteledet. Összetételük a ketogén diéta szigorú szabályainak is megfelel, így segíthetnek abban is, hogy ketózisban maradhass, és sikeres legyen a fogyókúrád.
Mivel alapvetően instant, poralapú élelmiszerekről beszélünk, ezért az elkészítésükhöz mindössze némi vízre vagy tejre és egy shakerre lesz szükséged. Az ételeket villámgyorsan összedobhatod, és azonnal elfogyaszthatod. A Chia Shake-kel bárhol és bármikor helyettesítheted a fő- és kisétkezéseidet, és mérleg nélkül, pontosan nyomon követheted a bevitt makro-és mikrotápanyagok arányát is.
Első benyomásaim a Chia Shake termékekről
A Chia Shake gyártója nem cifrázta a csomagolást: egy natúr papírdobozba pakolva érkeztek meg hozzám az áruk. A csomag átvizsgálása után megkönnyebbülten állapítottam meg, hogy szerencsére semmi nem sérült meg benne (bár a műanyag shaker azért elbírt volna egy plusz védőcsomagolást).
A termékpalettából az egyhetes diétás csomagot kaptam kézhez, ami a következőket tartalmazta:
- 1 db proteines palacsintapor (banános ízben)
- 1 db diétás italpor (vaníliás ízben)
- 1 db diétás levespor (zöldséges ízben)
- 5 db Slimbar proteinszelet (vaníliás-kókuszos, csokoládés nugát, csokoládé és narancs ízesítésben)
- 1 db shaker
A diétás italport és a palacsintaport egy kissé retró beütésű papírdobozba tették, amit műanyag fedél zár le. Mivel a dizájnjuk kísértetiesen hasonló, ezért első körben kis híján összekevertem a két dobozt.
A felbontás után némileg csalódottan vettem tudomásul, hogy a porokat tartalmazó belső zacskóról hiányzik a simítózár, így viszont félő, hogy ha nedvességet kap, a későbbiekben becsomósodhat.
A levespor már jobban elnyerte a tetszésemet: egy igazán klassz, ovális alakú ziptasakba csomagolták, amit minden használat után vissza lehet zárni.
A csomag tartalmazott még egy 30 ml-es adagolókanalat és egy egyszerű márkázott, fehér színű műanyag shakert. A shaker egy csavaros kupakból, egy a keverést megkönnyítő szűrőből, valamint egy tartályból és egy plusz aljból áll. Ez utóbbi azt a célt szolgálja, hogy a shaker aljára rögzítve magaddal vihesd az aktuális étkezéshez kimért port.
Mivel egy egyhetes diétás csomagról van szó, így jó néven vettem volna, ha kapok némi támpontot a használathoz, például egy 7 napos étrendi ajánlás formájában. Ezt azonban hiába kerestem a dobozban.
No, sebaj! A Chia Shake weboldalán szerencsére elolvashattam a szükséges instrukciókat, így már másnap bele is kezdhetem a tesztelésbe.
Chia Shake egyhetes diétás étrendcsomag: konkrét tapasztalataim a termékek használata során
Chia Shake diétás proteinital: mindig kéznél van
A tesztcsomag egy vaníliás ízesítésű diétás proteines italport tartalmazott, ami afféle alapdarabnak számít a fogyókúrázók étrendekben. Őszinte leszek: nem a vanília a kedvencem a kínálatból, jobban csípem a könnyebb, gyümölcsös ízeket, de ez nem szegte kedvemet.
A 300 g-os diétás italpor egyébként 10 étkezéshez elegendő, és adagonként 16 g fehérjét tartalmaz. Ez kifejezetten ígéretesnek tűnik. A dobozt és a fehérjepor zacskóját kibontva kissé citrusos-vaníliás illat csapta meg az orromat, a fehérjeporban pedig jól láthatóan feltűntek a chia magvak is.
Sajnos a dobozon fellelhető leírásban sehol nem találtam magyar nyelvű útmutatót, így kénytelen voltam az angol iránymutatásra hagyatkozni.
Az elkészítés nagyon egyszerű: az italport a shakerbe téve fel kell önteni 250-300 ml vízzel (vagy zsírszegény tejjel), majd alaposan össze kell rázni. Érdemes pár percet várni, hogy a chia magok megszívják magukat a folyadékkal. Így krémesebb és laktatóbb is lesz a végeredmény.
Egy-egy proteines itallal egyébként kiválthatod a reggelidet és vacsorádat is, én viszont főként délutánonként fogyasztottam – kisétkezésként – a munkahelyemen. Reggelente a külön adagolótégelybe bekészítettem a port, amit közvetlenül fogyasztás előtt kevertem össze a vízzel.
Annyit még megemlítenék, hogy bár a gyártó azt írja, hogy hűvös helyen max. 8 óra hosszat tárolhatod az elkészített italt, ezzel kapcsolatban nincsenek jó tapasztalataim. Ha rám hallgatsz, inkább frissen készítsd el mindig!
Mivel az összeállított proteinitallal a munka közben nem sok időm volt foglalkozni, így csak annyit pihentettem, míg a munkahelyem emeleti konyhájából leértem a földszintre, és már ittam is. Ha nem kedveled a túlzottan édes ízt, vagy folyékonyabb állagot szeretnél elérni, akkor akár 3 dl-nél több folyadékkal is felöntheted. Tapasztalataim szerint kb. 2-2,5 dl folyadékkal szinte puding sűrűségű állagot érhetsz el.
A Chia Shake diétás italt skyrrel (Feltétlenül kóstold meg, isteni!) és müzlihez keverve is fogyasztottam, sőt alacsony szénhidráttartalmú desszertek (muffin, brownie) alapanyagaként is kipróbáltam. Nem túl édes, korrekt ízvilág, a chia magvak is jól fogyaszthatóak, pár perc pihentetés után már nem rocognak a fogad alatt.
Nálam jól vizsgázott a termék: simán kiváltotta a délutáni étkezéseimet, és erőnléti edzés után is elegendőnek bizonyult.
Chia Shake proteines palacsintapor: a ketogén csúcsélmény
Gyerekkorom óta imádom a palacsintát, szóval a teljes csomagból ez piszkálta fel leginkább a fantáziámat. Az elkészítéshez itt is elegendő a shaker, aminek a tartályába szórod a palacsintaport, hozzáöntesz 120 ml félzsíros tejet, és alaposan összerázod. Ez esetben is érdemes pár percig pihentetni a masszát, ami a palacsintatésztánál sűrűbb állagot fog elérni.
Nálam 1 adagolókanálnyi mennyiségből 3 db amerikai palacsinta készült. Olaj nélkül, tapadásmentes serpenyőben durván egy-egy perc alatt szép aranybarnára sült mindkét oldala. A palacsinta rendkívül kiadós, az állaga belül kissé ruganyos, szinte eteti magát.
Összességében ez volt a top finomság a teljes kínálatból, amit a gyerekek is szó nélkül befaltak, és nem vették észre a különbséget a hagyományos palacsintához képest. Külön pirospont, hogy a Chia Shake palacsintapor sztíviával van ízesítve, és adagonként 2 g rost is van benne.
Chia shake diétás leves: villámgyors ebéd, kissé egyhangú ízvilág
Az instant levesek egyetemista éveim alapkajái voltak, szóval kíváncsian bontottam ki a Chia Shake diétás levesporát tartalmazó zacskót. Az adagolókanállal kimért port viszonylag gyorsan csomómentesre tudtam keverni a forró vízzel.
Első szippantásra a bolti instant levesek illata köszönt vissza a tányérból, és a sűrűségére sem lehetett kifogás. Sajnos kóstolás után a leves állaga kissé „homokosnak” bizonyult számomra, és bár az ígéretesnek tűnő termékleírás szerint nem spórolták ki belőle a szárított zöldségeket, erősen domináltak benne a hagymafélék és a burgonya. Ráadásul a leves elfogyasztása után a nyelvemen hosszú időre megmaradt a kellemetlen szemcsés textúra.
Nyilván nem várom el, hogy egy proteinleves teljesen levegyen a lábamról, és elképesztő gasztronómiai magasságokba repítsen, de sajnos ezt a terméket nem szívesen enném egy heteken átívelő fogyókúra során.
Ugyanakkor nem akarok igazságtalan lenni. A Chia Shake diétás levese összességében beteljesítette az ígéretét: a benne található gazdag rostforrásnak (cikória, lenliszt) köszönhetően valóban rendkívül laktató, és simán kiválthatsz vele például egy ebédet is. Alternatív megoldásként, az általam főzött zöldséglevesekhez hozzákeverve kifejezetten ízletes sűrítőnek bizonyult, és a kellemetlen „mellékhatások” sem jöttek át a kész levesen.
Slimbar: a laktató nassolnivaló
10 éve sportolok rendszeresen, így van némi tapasztalatom a proteinszeletekkel kapcsolatban, amiket elsősorban gyors energiapótlás miatt dobok be alkalomadtán.
A Slimbar nagy előnye, hogy könnyen fogyasztható, nem fojtós, és az ízvilág is változatos. Nekem elsősorban a kókuszos és a nugátos verzió jött be leginkább, de sajnos nem mehetek el szó nélkül amellett, hogy ezek a proteinszeletek csekély mértékben cukrot is tartalmaznak, aminek a ketogén diétában semmi keresnivalója nem lenne.
Kár érte, mert a többi összetevő nagyon ígéretes: a vitaminok és ásványi anyagok mellett kollagén, zöld kávé, MCT olaj is van benne. Ez utóbbi kettő kifejezetten üdvözlendő a ketózók számára, hiszen kiváló zsírégető hatással bírnak.
A termék maltitot, eritritet és szukralózt is tartalmaz – ezt azért említem meg, mert a Slimbar elfogyasztása után jellegzetes mesterséges édesítőszeres ízt hagy a szádban, ami sokak számára kellemetlen lehet.
A Slimbart tízóraira és edzés után ettem elsősorban, egyszer pedig több órányi kemény fizikai munka után került a kezembe. Minden esetben jól laktam vele, és annak ellenére, hogy a vastagsága nagyjából a fele egy hagyományos proteinszeletnek, nem maradt hiányérzetem. Felhívnám a figyelmed arra, hogy a Slimbar tejcsokoládéból készült, ezért nagyobb melegben könnyen a színét veszti, és meg is olvad pillanatok alatt. Emiatt nyári utazáshoz inkább a hűtőládába csomagold.
Ez a véleményem Chia Shake-ről két hét használat után
A Chia Shake egyhetes étrendje 35 étkezésre elegendő, én ezt két hétre elosztva fogyasztottam. Nem volt konkrét diétás tervem, de alapjáraton egy ketogén szemléletű étkezést követek évek óta (mérsékelt szénhidrát és magasabb zsír-, valamint fehérjebevitel mellett), ebbe az étrendbe illesztettem be a fogyókúrás készítményeket.
A Chia Shake legnagyobb előnye, hogy azokon a napokon is kisegített, amikor nem volt erőm főzni, és a munkahelyemen kellett összedobni egy gyors ebédet. A shaker nagyszerű segítségnek bizonyult minden esetben, ám érdemes alaposan elmosni közvetlenül a használat után, mert a kupak alá beszorult, megduzzadt chia magocskák sok bosszúságot okozhatnak később.
A tesztelés alatt a palacsinta- és a levespor könnyedén kiváltotta a főétkezéseket, a kisétkezésekhez pedig a diétás ital és a Slimbar is elegendőnek bizonyult. Ennyi idő után azonban – bármennyire is eltelítettek az ételek – számomra kissé egyhangúvá váltak az étkezések, és igencsak hiányzott még némi sós harapnivaló is az étrendemből (Az igazsághoz hozzátartozik, hogy az egyhetes programban csak levesport találsz, de a kéthetes menüben már kétféle sós készítmény is helyet kapott.)
A Chia Shake étkezést helyettesítő diétás készítményeivel összességében jól lehet lakni, amit a magas proteintartalom mellett valószínűleg az optimális vitamin-, ásványi anyag- és rostkiegészítés is támogat. Amikor a saját szakálladra diétázol, akkor épp ezek a fontos tápanyagok hiányoznak az étrendedből, ami veszélyeztetheti az egészségedet és a diétás program sikerességét is.
A félelmeim ellenére a termékek csomagolása is kiválóra vizsgázott végül: a porok állaga/illata két hét után sem változott, nem csomósodtak be, és nedvességet sem kaptak.
És most nézzük a számokat! Nem fogok szépíteni: a súlyomat tekintve nem voltak nagy célkitűzéseim, de úgy tűnik, a kalóriabevitelemet mégiscsak sikeresen csökkentettem, és 2 kg lecsúszott rólam ebben a két hétben.
A Chia Shake kiegyensúlyozott összetétele megfelelő energiát biztosít a nap folyamán, és klassz segítséget jelenthet a ketogén diétádhoz is. Ugyanakkor, ha kizárólag ezekre a diétás, étkezést helyettesítő készítményekre hagyatkozol, akkor kellő elszántsággal és kitartással kell belevágni a testsúlycsökkentő programba.
Pontszám: 8